San Vito

San Vito to piaszczysta, płytka plaża na ławicy piaskowej z rzadkim, wysokowydajnym surfem. Wiele źródeł spotu zgadza się co do tego, że fala jest wydrążona, szybka i mocna, gdy warunki się ułożą, a krótkie przejazdy często mają mniej niż 50 metrów oraz że spot ma ogólnie renomę światowej klasy. Ławica piaskowa działa podobno tylko około pięć dni w roku, więc planowanie wokół okien sztormowych jest kluczowe. Dla ustawień surfingowych źródła wskazują na falę, która zaczyna działać poniżej 1 metra i utrzymuje się mniej więcej do 2,5 metra+ (ok. 8 ft+). Liczy się dobranie kierunku wiatru do warunków fali: źródła spotu podkreślają optymalny wiatr z południa/południowego zachodu, natomiast szersze warunki dla czystszego surfingu opisuje się też jako offshore z południa, zależnie od dokładnego ustawienia. Ławica jest ogólnie opisywana jako pracująca w prawo/lewo (oba kierunki), gdy się „odpali”, z szybką peelingową formą i wydrążonym kształtem. Tłok i dostęp zmieniają się radykalnie w zależności od sezonu. W wysokie lato (zwłaszcza w lipcu i sierpniu) plaża może być niezwykle zatłoczona, a duża część to prywatne lido, z darmowym publicznym dostępem głównie w południowej części; przyjazd wcześnie jest zalecany dla każdego, kto polega na publicznych odcinkach. Dla kitesurfingu korzystanie jest dodatkowo ograniczane przepisami bezpieczeństwa: kitesurfing nie jest dozwolony w głównej zatoce w sezonie kąpielowym (czerwiec–wrzesień) z powodu pływaków. Poza szczytem lata warunki przesuwają się w stronę sportów wiatrowych: kitesurfing jest opisywany jako odpowiedni do freerajdu i małych fal poza sezonem, a windsurfing/foil są również zgłaszane jako najlepsze jesienią/zimą lub w okresach przejściowych. Przejrzystość wody jest konsekwentnie raportowana jako doskonała, a zimowe ustawienia są wielokrotnie wskazywane jako najlepsza szansa na pływalne sztormy.